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「港版周子瑜」米姬Maggie跨界加盟凱景女子隊 攜手推動本地女足發展
近年香港女子足球漸受關注,本地球壇亦不斷尋求破圈契機。憑甜美外貌與親切性格獲封「港版周子瑜」的新生代藝人米姬(Maggie),近日正式宣佈跨界加入凱景女子隊,成為球隊史上首位「球隊星級好友」。這次跨界合作不僅為本地女足注入全新活力,更期望透過她的公眾影響力,拉近大眾與體育之間的距離。 從綜藝節目結緣 踏上綠茵場之旅 Maggie與足球的淵源始於早前參與電視足球節目《螢花女足》。在節目中,她首次接觸有系統的足球訓練,不僅展現出對這項運動的熱誠,更在切磋過程中與凱景女子隊的教練及球員建立了深厚默契。其後,她更獲邀隨隊遠赴韓國進行海外交流,與韓國SBS電視台足球節目球隊切磋球技。這趟旅程中所展現的活力與團隊精神,獲得教練團高度賞識,也順理成章促成了今次的跨界合作。 用影響力拉近大眾與女足的距離 作為凱景女子隊首位「球隊星級好友」,Maggie未來將積極參與各項女足推廣工作。談到這次身份轉變,她坦言感到驚喜又榮幸,並期望能將這份對足球的熱情傳遞給更多人。凱景體育會亦表示,期待藉助Maggie的公眾形象,讓更多年輕一代及女性觀眾看見香港女足球員


王嘉爾加盟 Roc Nation 首支單曲《Thank You》:純黑白鏡頭下,寫給所有陪他放肆任性的人
走過北美與拉丁美洲各大滿座場館,甚至躋身 Billboard 專輯榜前列,王嘉爾(Jackson Wang)始終有一種香港男生特有的硬頸與衝勁。當外界以為他已經站在流行文化的前線時,他選擇簽約由 Jay-Z 創立的國際頂尖音樂廠牌 Roc Nation,並以全新單曲《Thank You》交出加盟後的首張成績單。沒有鋪天蓋地的浮誇色彩,他選擇將鏡頭退回最純粹的黑白,坦率地向所有沿途支持他「做個野孩子」的人,說一聲發自內心的感謝。 從體育館到世界舞台的野孩子 在今次單曲釋出的視覺中,王嘉爾放上了一張兒時穿著校服的舊照,寫著:「In this chaotic world, thank you for letting me be a wild child.」簡單一句話,精準概括了他這些年來的軌跡。從早年接受嚴格的體操與劍擊培訓、拿下青年賽事冠軍,到後來毅然放下佩劍隻身遠赴異地追尋音樂夢,他的每一步在旁人眼中都帶著冒險意味。 這份不甘於安穩的狠勁,如今亦吸引了 Jay-Z 的目光。Jay-Z 直言王嘉爾擁有一種非常罕見且特別的驅動力。對於一個在香港長大的年


專訪台灣新生代創作歌手 Andr :在暴風雨前的寧靜裏「脫皮」 用音樂把最真實的一面呈現
聽 Andr的音樂,很多人會不自覺掉進一種慵懶、鬆弛且充滿空氣感的 Chill 氛圍裏。然而,當你真正與這位橫掃金曲獎、金音獎提名,並登上 Clockenflap、SXSW 與 Summer Sonic 舞台的台灣獨立新聲對坐聊起創作,才會發現那股「鬆」的背後,其實包裹着極度精密且誠實的自我拉扯。適逢亞洲巡演「Shedding Skin」啟動與全新 Mini Album《SKIN》發表,Andr 與我們聊起了「脫皮」背後的質感:在暴風雨來臨前夕那片怪異而迷人的寧靜之中,她選擇用音樂把最真實的焦慮、偽裝與自白,一點一滴剝落給這個世界。 每天微量剝落的皮屑:舞台重量與高速蛻變 談起這次巡演與 Mini Album 的主題「脫皮」(Shedding Skin),或許不少人會預期聽到某個充滿戲劇性、一夜之間脫胎換骨的巨變故事。但 Andr 的回應卻極具生活感與畫面感。過去這一年,她的足跡跨越了各種規模的舞台,既有像 Clockenflap 這樣氣勢磅礡的大型音樂節,也有極近距離、能與歌迷面對面分享音樂點滴的小型 Livehouse。在她眼裏,不論舞台大小


西營盤海味變身意式薄餅?Casa Cucina 聯乘 House of Culture 將鹹魚馬友與鹹檸檬玩出新意
走過西營盤德輔道西一帶,空氣裡總有一股揮之不去的乾貨海味香氣,對先後在此扎根的主廚 Anthony Cheung 與 Gavin Chin 來說,這條街的味道就是創作的起點。Casa Cucina 繼早前開啟「Casa A Casa」企劃後,今次迎來第二章,Anthony 找來相熟的鄰里夥伴:House of Culture 主廚 Gavin Chin,將兩人記憶裡的西營盤街頭風味,揉進一張經過48小時發酵的意大利薄餅之中。 從西營盤街巷走出來的廚房默契 兩位主廚的背景各異,卻有著微妙的共通軌跡。Anthony 在香港出生,30歲毅然放下會計師工作轉戰廚藝,先後於紐約 Jean-Georges 及香港 Amber 等星級廚房歷練,2021年在西營盤創立 Casa Cucina,後來餐館遷至銅鑼灣,但他始終對西區的市井人情念念不忘。至於在澳洲珀斯長大的馬來西亞華裔主廚 Gavin Chin,曾任 Brut 主廚,2024年在西營盤開設 House of Culture,以無拘無束、打破菜系疆界的「Chaos Menu」見稱。 ...

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江門古兜月泉湖居溫泉酒店優惠|露台獨立私湯快閃人均HK$111起 雙人溫泉休閒套票連雙人自助早餐
秋冬轉涼,最叫人嚮往的休閒節奏,莫過於跳進暖意氤氳的泉水裡徹底放空。距離香港不遠的江門新會古兜溫泉小鎮,一直是大灣區極具口碑的天然泉湯據點。坐落溫泉小鎮北端的精品康養酒店「月泉湖居」,將新中式庭園美學與在地陳皮文化融為一體,全館客房均備有露台獨立溫泉缸。趁著KKday雙11快閃推出的專屬優惠碼,入住這處清幽隱世之所人均僅需HK$111起,性價比相當亮眼。 立即訂購 👉🏻立即關注 men’s reads 獲取更多生活、旅遊攻略 👉🏻立即關注 BuffetGang Threads 獲取一更多自助餐優惠 行程及飲食優惠平台: >>按此查看更多KKday飲食優惠<< >>按此查看更多KKday旅遊優惠<< 依山傍水的新中式院落,融入新會陳皮底蘊 不同於大型溫泉渡假村的熙攘吵雜,古兜月泉湖居酒店走的是精品康養路線。酒店依傍山水而建,建築線條俐落洗練,全館僅設36間套房,大幅保留了私密與寧靜感。 新會以陳皮聞名天下,月泉湖居在設計與體驗上亦深耕這份人文特色。館內設有陳皮文化體驗館,並打造了柑香館陳皮主題餐廳與公共溫泉區。漫步其中,除了林木綠意

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澳門好去處2026|水舞間新章重啟門票優惠 雙11快閃用碼減HK$300!人均低至HK$401起+HK$1 連禮品!
提起澳門最具代表性的標誌級舞台演出,新濠天地的《水舞間》向來穩坐頭把交椅。經歷沉澱與全面升級後,這齣曾震撼無數觀眾的史詩級水上匯演迎來全新篇章,再次點燃路氹夜色。適逢雙11狂歡季,KKday推出限時特惠(11月3日10:00開搶),凡預訂指定方案滿額輸入專屬優惠碼即可現折HK$300,無論是想即日來回睇騷、順道歎自助餐,還是安排兩日一夜Staycation,這趟重溫傳奇之行都是近期性價比極高的週末提案。 立即訂購 👉🏻立即關注 men’s reads 獲取更多生活、旅遊攻略 👉🏻立即關注 BuffetGang Threads 獲取一更多自助餐優惠 行程及飲食優惠平台: >>按此查看更多KKday飲食優惠<< >>按此查看更多KKday旅遊優惠<< 1,700萬升巨池上的新篇章,高空雜技與水效交織的感官衝擊 《水舞間》之所以能成為當代劇場工程的典範,在於那座容量高達1,700萬升的巨型水池劇院——水面能在瞬息之間由汪洋幻化為平地,舞台機關與光影水效的配合精準無比。 全新構思的章節由佩帕里尼工作室藝術總監朱利亞諾·佩帕里尼(Giulia

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雙11優惠2026|海雲天大閘蟹片皮鴨放題優惠!HK$111起150分鐘任食避風塘/油鹽焗/藥膳/清水大閘蟹
入秋天氣轉涼,香港人餐桌上的重頭戲自然少不了膏黃脂滿的大閘蟹。想舒舒服服對住個海擦蟹,紅磡九龍海逸君綽酒店的中菜廳「海雲天」向來是熱門落腳點。餐廳坐擁210度無遮擋維港景緻,今秋再度帶來「完美蟹逅」150分鐘大閘蟹片皮鴨放題,一口氣端出四款大閘蟹煮法與無限量供應的京式片皮鴨。適逢KKday雙11快閃,更破天荒推出每位HK$111的震撼優惠(11月2日18:00開搶),無論是三五知己聚會抑或帶家人長輩歎茶,這張蟹單都值得趁早鎖定。 立即訂購 👉🏻立即關注 men’s reads 獲取更多生活、旅遊攻略 👉🏻立即關注 BuffetGang Threads 獲取一更多自助餐優惠 行程及飲食優惠平台: >>按此查看更多KKday飲食優惠<< >>按此查看更多KKday旅遊優惠<< 210度無死角維港海景,拉闊秋日品蟹節奏 吃大閘蟹從來急不來,講求的是拆殼剔肉的耐性與氣氛。位於九龍海逸君綽酒店二樓的海雲天,大片落地玻璃將紅磡對開的維港海景全景拉入室內,日間採光充沛,夜幕低垂時則換上對岸的璀璨燈火。150分鐘的用餐時間比起一般90分鐘放題充裕得多,

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自助餐優惠|東涌喜來登酒店嶼坊海鮮蟹宴 $111起食烤俄羅斯帝王蟹/避風塘炒俄羅斯紅蟹/帝王蟹壽司卷
想趁週末或休假暫別市區繁囂,大嶼山向來是偷閒首選。香港東涌喜來登酒店的全日餐廳「嶼坊」,空間開揚且滿載度假氣息,向來備受家庭客與朋友聚餐青睞。適逢品蟹秋季,餐廳由即日起至11月30日推出「環球海鮮蟹主題自助餐」,更於雙11檔期祭出震撼特惠,自助午餐第2位成人只需加HK$111,折後平日人均不到HK$300即可嘆盡豐富蟹饌。 立即訂購 👉🏻立即關注 men’s reads 獲取更多生活、旅遊攻略 行程及飲食優惠平台: >>按此查看更多KKday飲食優惠<< >>按此查看更多KKday旅遊優惠<< 俄羅斯帝王蟹領軍:由生滾熱湯到鑊氣避風塘炒蟹 今次蟹宴焦點落在一系列以俄羅斯優質蟹種烹調的菜式上。晚市陣容尤其澎湃,主打香氣撲鼻的烤俄羅斯帝王蟹與烤雪蟹,蟹肉飽滿緊緻,以高溫逼出甲殼香氣;惹味的避風塘炒俄羅斯紅蟹則鑊氣十足,蒜香與微辣滲透蟹肉,極之惹味。 暖胃熱葷方面,廚藝團隊準備了冬瓜花菇燉蟹肉湯,湯頭清甜鮮美;還有充滿越式風情的番茄蟹肉湯麵,酸甜湯底配搭滑溜粉條,層次豐富。平日到訪可品嘗到肉汁飽滿的蟹肉餅漢堡,週末晚市則特別供應日式蟹肉

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23 hours ago


自助餐優惠|尖沙咀龍堡國際園林閣雙11快閃$111起!東南亞主題雪花蟹爪+紅白酒任飲
在尖沙咀尋找高性價比的酒店自助餐,鄰近九龍公園的龍堡國際園林閣咖啡室向來是不少街坊與上班族的聚腳點。餐廳坐擁開揚綠蔭景觀,環境自在開揚,今個11月更配合雙11推出快閃優惠(11 月 2 日 15:00 開搶),晚餐最平HK$111即可入場,連紅白酒無限暢飲,連帶午市、長者特惠及12月聖誕餐期一同推出買一送一及第2位加HK$11等方案,無論是家庭聚會抑或收工小聚都相當划算。 立即訂購 👉🏻立即關注 men’s reads 獲取更多生活、旅遊攻略 👉🏻立即關注 BuffetGang Threads 獲取一更多自助餐優惠 行程及飲食優惠平台: >>按此查看更多KKday飲食優惠<< >>按此查看更多KKday旅遊優惠<< 東南亞香辣風味掛帥:雪花蟹爪配巴東牛肉與香茅烤魚 現正供應的「味聚東南亞」自助晚餐主打濃郁開胃的南洋香料風味[cite: 7, 8]。冰鎮海鮮區由雪花蟹爪打頭陣,配搭凍熟蝦、熟蜆及熟青口;熱葷陣容則相當紮實,炆得軟膶入味的巴東牛肉、印式烤羊肉、泰式香茅烤魚及香料燒春雞輪流登場。 場內亦設有即叫即整的喇沙粉麵檔與鐵板燒

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23 hours ago


大閘蟹生蟹優惠2026|6大蟹商江蘇大閘蟹低至$33隻!老字號永利威雙11快閃/免運費直送盤點
秋風一起,餐桌上的主角自然輪到大閘蟹登場。無論是講究蟹黃豐滿甘香的母蟹,抑或偏好白膏黏嘴、蟹肉鮮甜的公蟹,想在家中舒服拆蟹,選對貨源與性價比至關重要。KKday今個秋季聯乘6大本地蟹商推出江蘇大閘蟹生蟹專屬優惠,由上環百年老字號、食神推介名店到包辦送貨的專門店一應俱全,單隻平均價格更壓低至HK$33起。趁著正值當造期,不妨看看哪一款最合心水。 👉🏻立即關注 men’s reads 獲取更多生活、旅遊攻略 👉🏻立即關注 BuffetGang Threads 獲取一更多自助餐優惠 行程及飲食優惠平台: >>按此查看更多KKday飲食優惠<< >>按此查看更多KKday旅遊優惠<< 大閘蟹生蟹優惠01:上環永利威雙11快閃 買大閘蟹講求信譽,老字號自有一批忠實擁躉。擁有150年歷史的上環老字號永利威,向來以自製名酒與精選食品聞名。今次配合雙11推出快閃優惠,約5.4至6.2兩的江蘇養殖場大蟹,每隻只需HK$111(原價HK$328),折扣低至34折,大隻厚肉,蟹膏甘香,供應期更延伸至12月。取貨方式可選上環門市自取、順豐冷凍自提點或代客叫車。

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2 days ago


Whisky Live Macau 2026|澳門上葡京集結逾500款威士忌、全球限量232支秩父單桶及亞洲16強酒吧與米芝蓮名廚陣容盤點
由澳娛綜合與《Whisky Magazine》聯手舉辦的「Whisky Live & Fine Spirits Macau 2026」,落實於11月27至28日重返澳門上葡京綜合度假村。今年主辦方將規格再次推高,除了全場超過80個品牌、500款環球威士忌與精選烈酒進駐,更找來全球僅得232瓶的秩父限定單桶,連同橫跨首爾、台北、北京及港澳的16間先鋒酒吧與米芝蓮星級盛宴,為一眾講究風味的品味之士鋪排了一趟紮實的杯中旅程。 全球限量232瓶:秩父黑啤桶單桶現身 每逢Whisky Live,資深藏家最關心的必然是限定裝瓶。今年大會交出的答卷相當具份量——「秩父肥土伊知郎單桶調和威士忌」(Ichiro's Malt & Grain Single Cask Blended Whisky)。 這款佳釀在帝國司陶特(Imperial Stout)黑啤桶內進行二次熟成,全程於日本秩父蒸餾所陳年,全球限量僅232瓶。黑啤桶賦予酒液深邃的烘焙基調,開瓶即迎來濃郁的黑朱古力、焦糖麥芽與深焙咖啡香,隨後在舌尖化開的是細緻香草甜感與一縷幽微的淡雅煙燻。對於追求複雜層

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金鐘美食推介|太古廣場「潮粵樓」登場!黑珍珠名廚張新民聯手福臨門名廚鄒堅球 嶺南兩大菜系時令交匯
香港人對廣府菜與潮州菜的感情,向來難分難解。前者講求鑊氣火候與精工細作,後者則以本味純粹、刀工鹵水與生猛鮮度見稱。若要在一張餐桌上同時嚐盡兩者之長,往往只能二選其一。屹立香港餐飲界三十五載的優意集團,選址金鐘太古廣場開設全新旗艦品牌「潮粵樓」(C.C.LOU),打破過往潮粵分家的框框,把兩大嶺南飲食支流匯聚於同一屋簷下,回歸因時而食的本質。 雙雄坐鎮:黑珍珠名廚張新民與粵菜老手鄒堅球的火花 潮粵樓並非單純把兩本菜單合二為一,其背後的靈魂人物陣容相當有分量。餐廳特意找來潮菜文化研究推廣大使張新民出任顧問。張新民於汕頭創立潮菜研究會,其掌舵的汕頭名店「煮海」更是黑珍珠二鑽得主,向來主張「七成食材、三成烹飪」,對節氣海產的掌握極具深度。 傳統廣府菜的大旗,則交由行政總廚鄒堅球師傅掌舵。 鄒師傅擁有逾二十年粵菜烹調功力,曾於殿堂級名府「福臨門」歷練,深諳乾鮑、花膠、海參等名貴食材的發泡與煨燉之道,傳統粵式功夫菜的基本功極之紮實。兩位大廚一剛一柔、一鮮一醇,讓餐牌既有潮式老滷水、打冷與經典煎烙,亦涵蓋精緻粵式燒味、點心與功夫大菜。 是次晚宴以溫潤的「甄選水

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2 days ago


JINS × JoJo的奇妙冒險香港開售!歷代8位主角鏡框細節、規格與定價全解析
荒木飛呂彥筆下的《JoJo的奇妙冒險》,向來與高級時裝、雕塑線條和人體力學密不可分,要將這份張狂美學落入日常生活,極考剪裁與細節功力。日本眼鏡品牌JINS這次帶來的「JINS × JoJo的奇妙冒險」聯乘系列,一口氣收錄由第一部《幻影血石》到第七部《飆馬野郎》(Steel Ball Run)共8位主角形象,以極具辨識度又利落的鏡框輪廓,將每位角色的代表印記悄悄藏進鏡臂與鉸鏈之中。 由荒木美學到日常配戴:喬斯達家族的命運線條 《JoJo》迷深知,每部主角的氣場截然不同,從古典紳士、不羈流氓到賽馬浪人,性格投射在視覺造型上極為強烈。JINS這次沒有直接搬出顯眼的立繪,而是抽取每位角色的代表意象、配件與精神象徵,轉化為金屬雕花、鼻托刻紋與板材框型。日常配戴時是一副剪裁得宜、修飾臉型的眼鏡;只有走近細看,同道中人才能讀懂那份隱藏在側面的「替身使者」暗號。 歷代主角鏡架細節拆解 今次系列8款鏡型涵蓋方形框、威靈頓框、眉框以至復古金屬圓框,不同穿搭風格的男士都能找到相應選擇: 喬納森・喬斯達款 以透明灰調的厚實方框,呼應初代的正直與英倫紳士風度

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MacBook Pro 迎來 ProLED XDR 屏幕與觸控功能:告別瀏海、重現發光 Apple Logo 的終極創作旗艦
Apple 正式掀開全新 MacBook Pro 的面紗,換上名為「ProLED XDR」的 Tandem OLED 雙層串聯面板,不僅首度開放直接觸控操作,更一口氣收窄邊框、以動態島(Dynamic Island)取代為人詬病多年的相機瀏海,甚至將不少老果迷朝思暮想的機背發光 Apple 標誌帶回現實。這並非例行公事的處理器升級,而是自 2021 年重塑模具以來,MacBook Pro 陣營變動最激進的一次大換代。 雙層串聯 OLED 上身:對比度拉滿,光暈問題正式退場 一直以來,Mini-LED 技術雖然為 MacBook Pro 帶來傲視同級的動態範圍與峰值亮度,但在全黑背景顯示白色文字或時間碼時,若隱若現的光暈(Blooming)始終是影像工作者揮之不去的妥協。這次 Apple 將 iPad Pro 首創的 Tandem OLED 串聯架構移植至專業手提電腦,定名為「ProLED XDR」。 兩個自發光有機層相互疊加,徹底解決了單層 OLED 亮度受限的物理短板,一舉帶來高達 2,000 nits 的 HDR 與 SDR 峰值亮度,

Ewen Cheuk
5 days ago


深圳好去處2026|雙十一優惠!KP-FUN雙門店夜場$11起、入住中洲灣全季酒店人均$519
每逢週末想北上快閃放鬆,商場食飯睇戲以外,佔地幾萬呎的室內沉浸式遊樂街區近年成為不少港人的放電首選。主打科技感與速度體驗的「KP-FUN 潮玩遊樂街區」,旗下福田中洲灣店與蛇口太子灣K11店同步推出限時快閃,夜場門票折後只需HK$11即可入場;想玩得更從容,更可配搭今年全新落成的全季深圳福田中洲灣酒店住宿套票,週末人均五百多包住宿、早餐兼玩樂門票,下樓就是大型商場,行程俐落不費神。 👉🏻立即關注 men’s reads 獲取更多生活、旅遊攻略 👉🏻立即關注 BuffetGang Threads 獲取一更多自助餐優惠 行程及飲食優惠平台: >>按此查看更多KKday飲食優惠<< >>按此查看更多KKday旅遊優惠<< 福田7萬呎賽博龐克基地:室內最大碰碰車與競速卡丁車 位於福田中洲濱海商業中心的 KP-FUN 福田店,雙層空間佔地約75,300呎,全場以 Cyberpunk 霓虹風格為視覺核心。場內集合逾百項科技潮玩設施,當中亮點落在號稱深圳室內最大的碰碰車場,以及講求即時反饋的 MR 卡丁車與 MotionVR。場內亦劃出保齡球道、射箭場

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5 days ago


自助餐優惠|紅磡千鶴日本料理雙11優惠!第2位加$111任食A3和牛鐵板燒、油甘魚刺身
紅磡都會海逸酒店8樓的「千鶴日本料理」,餐廳臨窗位置能遠眺維港,主廚對食材與鐵板火候的拿捏亦見真章。乘著雙11優惠(10 月 29 日 15:00 開搶),千鶴推出刺身及鐵板燒放題「第2位+$111」,人均六百多元即能任食 A3 和牛與時令魚生,實屬近期不可多得的聚會之選。 立即訂購 👉🏻立即關注 men’s reads 獲取更多生活、旅遊攻略 👉🏻立即關注 BuffetGang Threads 獲取一更多自助餐優惠 行程及飲食優惠平台: >>按此查看更多KKday飲食優惠<< >>按此查看更多KKday旅遊優惠<< 肉香脂甜的極致:A3和牛鐵板燒遇上時令刺身 今次千鶴推出的放題晚餐極具分量,每位入座先奉上厚切拖羅刺身(4片共60g)與油脂豐腴的鵝肝手卷各一份。刺身區焦點在於無限追加的熊本油甘魚,肉質緊緻、魚脂清爽,伴隨帆立貝、鯛魚等鮮物,極見水準。熱食鐵板燒更是招牌所在,師傅在鐵板前現煎 A3 和牛薄燒,高溫封鎖肉汁,焦香撲鼻;另有廣島牡蠣、銀鱈魚及日本長州雞肉,配上一杯冰凍啤酒或清酒,油脂香與酒香在口腔中交織,下班後的疲勞瞬間一掃而空

BuffetGang
5 days ago


自助餐優惠|紅磡都會海逸酒店 Promenade 自助餐優惠!雙11第2位加$11任食麵包蟹/雪花蟹腳
入秋食蟹向來是城中老饕的指定動作。位於紅磡的都會海逸酒店西餐廳 Promenade,向來以性價比與海景見稱,踏入11月更以「歲暮蟹香」為題推出全新自助晚餐。配合 KKday 雙11快閃優惠(10月29日15:00開搶),平日晚餐第2位只需加$11,人均四百多便能暢飲兼拆蟹,絕對是今季收工慰勞自己或聚餐的精明選擇。 立即訂購 👉🏻立即關注 men’s reads 獲取更多生活、旅遊攻略 👉🏻立即關注 BuffetGang Threads 獲取一更多自助餐優惠 行程及飲食優惠平台: >>按此查看更多KKday飲食優惠<< >>按此查看更多KKday旅遊優惠<< 當造蟹饌輪流登場:爆膏麵包蟹與惹味熱葷 秋風起,海鮮控最在意的莫過於膏蟹肉質。今次 Promenade 晚市主打的「歲暮蟹香」主題,焦點落在肥美厚肉的麵包蟹。除了冷盤區的原隻麵包蟹外,熱葷區亦下了不少工夫,當中「泰式羅勒葉炒麵包蟹」香氣濃郁,鑊氣十足;「泰式鱈場蟹肉鮮蠔烙」煎得外脆內嫩,蟹肉鮮甜混和蠔肉鹹香,層次豐富。暖胃之選必數「酥皮蟹肉龍蝦湯杯」,濃郁湯底配上酥皮,香氣撲鼻。晚餐更

BuffetGang
5 days ago


Don Julio 攜手 EVOKE 音樂節將墨西哥亡靈節慶典帶到維港之畔
墨西哥的亡靈節(Día de Muertos)從來不是一場關於悲傷或恐懼的儀式,而是一場跨越生死、以愛與追思為名的絢爛嘉年華。頂級龍舌蘭品牌 Don Julio 連續第二年將這份源自哈利斯科州的熱情帶到香港,更於今年萬聖夜聯乘 Social Club Series,正式進駐首個維港露天電子音樂節 EVOKE,在紅磡海濱的微涼秋風與電音節奏之中,重新定義都市人的節慶週末。 以金黃萬壽菊築起「永恆之橋」 對 Don Julio 而言,亡靈節不僅是一場文化慶典,更是品牌尋根與致敬傳統的核心靈魂。品牌發源於墨西哥哈利斯科州阿托托尼爾科(Atotonilco el Alto),那裡的肥沃黏土孕育出最高品質的藍龍舌蘭,亦成就了創始人 Don Julio González 一生追求極致的「Por Amor」精神。 今年盛會以「永恆之橋」(El Puente Eterno)為核心概念,靈感取自墨西哥傳統中引領思念歸途的金黃萬壽菊。相傳盛開的萬壽菊花瓣能以其明亮色彩與芬芳氣息指引靈魂,在逝者與生者之間架起跨越世代的情感紐帶。Don Julio 將這份深厚的情感寄託

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