位於尖沙咀海港城的Umai SushiKan(うまい鮨勘) ，本店曾是東京築地市場的大熱排隊店，主打提供最新鮮上乘刺身及壽司，作為香港首家海外分店，香港店的食材更堅持每日從日本直送抵港。最近推出「高級版無限追加盛宴菜單」，兩小時內無限享用一系列高級食材，包括：長崎藍鰭中大拖羅、日本時令新鮮生蠔、鹿兒島A5和牛肉眼刺身等，日本菜愛好者不能錯過！
高級版無限追加盛宴菜單 兩小時內無限享用
是次Umai SushiKan首度推出「高級版無限追加盛宴菜單」（每位$488），兩小時內無限享用一系列高級食材，包括：新鮮刺身、壽司 、卷物、 天婦羅、 串燒、 炸物、 丼飯等，一共 66 品。如果想食得更豪？亦可選最高級別的「豐洲極上」餐目（每位$888），即可無限追加：長崎藍鰭中大拖羅、日本時令新鮮生蠔、鹿兒島 A5 和牛肉眼刺身/串燒/壽喜燒/涮涮鍋、北海道松葉蟹天婦羅、北海道帆立貝天婦羅、鵝肝串燒、鮑魚串燒等。
而加$200 亦可無限追加精選時令A級海膽，而8月及9月供應的尊貴時令海膽分別有：浜中小川赤海膽、Maruki 極上赤海膽、富美丸黃海膽、鷗洋水產白海膽等。
由即日起至10月31日，凡於午市或晚市，每4位同行惠顧「豐洲極上餐目」的食客，即可免費獲贈澳洲活鮑魚涮涮鍋（$780/份），送完即止。
Umai SushiKan (うまい鮨勘)
地址：香港尖沙咀海港城海運大廈 G/F OTG04A 舖