迎來5週年的香港瑰麗酒店(Rosewood Hong Kong),為大家準備了一系列的慶祝活動,由3月19日至30日,分別有包括三場大師班體驗、十場與知名食府和酒吧餐飲活動及期間限定店,以及三場醇酒晚宴,想品味人生,你又怎可錯過?
沉浸於國際性藝術及設計當中
5週年慶祝活動「Rosewood Front Row」以 3 月 19 日的設計講座揭開序幕,酒店將舉辦一連串與藝術、歷史及文化相關的活動。設計講座將在知名博物館 M+舉行,講者包括備受推崇的創意人才,包括:阿姆斯特丹建築師Piet Boon和藝術家Frederik Molenschot、世界著名香港建築師嚴迅奇博士,以及瑰麗酒店集團首席設計及項目服務總裁Trish Luyckx。講座由Design Trust執行總監與首席策展人姚嘉珊主持,與賓客一同探討如何運用藝術和設計的變革力量,塑造對本地的歸屬感和人類共建的未來。
Frederik Molenschot的藝術作品「STATICA」由即日至4月2日,在香港瑰麗酒店2樓的Gallery Lobby的大堂展出。Frederik以縱橫交錯的線條設計多組對席的小型人像雕塑,打造一個既展現熙來攘往,又具寧靜氛圍的微型社區。作品以鼓勵觀賞者之間的互動作為創作核心,並將其轉化成一個交匯點,為兩張看似截然不同卻結構清晰的椅子注入故事,藉此激發觀衆深入探索作品背後的奧秘。
隨巴塞爾藝術展重臨香港,Trish Luyckx將與 Serpentine畫廊行政總裁Bettina Korek攜手,在展覽開始前於3月25日在酒店6樓的Asaya Kitchen主持藝術對談會。屆時,韓國藝術家暨2024年Serpentine畫廊倫敦展亭設計師趙敏錫 (Minsuk Cho),以及南非建築系教授暨2021年Serpentine畫廊倫敦展亭設計師Sumayya Vally均會列席。
藝術與享受 暫時逃離繁瑣生活
在巴塞爾藝術展期間,香港瑰麗酒店將於3月26日至30日,提供私人遊艇接送服務,供賓客來 往酒店及展會場地。凡於3月28日至30日期間入住香港瑰麗酒店並踏上「賞藝之旅」, 除了 私人遊艇接送外,體驗還包含高達$1,000的Asaya康體療程消費額、Ruinart迎賓香檳及由藝術大使作導覽的酒店藝術之旅。
不能錯過的大師班體驗
不論工作坊、大師班香港瑰麗酒店,讓大家盡情投人學習,並欣賞各種形式的工藝及藝術。酒店誠意邀請BluHouse主廚Giovanni Polcari 親自主持「手工意粉大師班」。參加者除了可以透過自製意大利餛飩和寬條麵,深入了解意大 利美食傳統,更可以欣賞主廚即場示範以 BluHouse的滋味手工醬汁烹調意粉。
香港瑰麗酒店餅房Butterfly Patisserie行政主廚 Jonathan Soukdeo將於「製作法式吉士撻大師班」 公開人氣雲呢拿布甸撻的秘密。
另外,酒店更與創立逾兩個世紀的頂級香檳酒莊Louis Roederer合作,為大家提供香檳品酒體驗。釀酒師Jean de Castelnau將會主持「香檳品酒體驗大師班」,深入了解品牌源於1776年的悠久歷史。賓客更可品嚐5款特色香檳,包括多款已上市的經典年份香檳。