以北海道十勝和牛為特色的「壽喜．關西」，早前更於尖沙咀開設第二分店，依舊親民價 $218 起，餐廳堅持採用傳統關西壽喜燒的烹調方式，讓食客享受 A4+ 和牛、前菜、蘭王蛋、主食、野菜盛合及甜品，大家絕不能錯過！
尖沙咀的「壽喜．關西」特別推出獨家牛板腱壽喜燒套餐，讓食客以親民價格 $218 起品嚐北海道十勝黑毛和牛極稀有部位——牛板腱。牛板腱位於肩部，屬於肩胛骨𥚃側部位，每頭牛只能取得接近 2 公斤的精華部位，切口是略長的橢圓形，正中央有一條肉筋，表面密布油花，肉質鮮嫩、肌理細緻，味道相當爽口，特別適合用於壽喜燒。
嚴選以卓越品質和細膩肉質聞名的十勝黑毛和牛，位於北海道東南部的十勝地區，以廣大的「十勝平野」聞名，地勢寬廣而平坦，當地的牛隻以放養方式培育，得益於當地溫和氣候及清澈水源，所生長的十勝乾草飽含大自然的養分，以此混合麥蒿作為飼料令牛隻肉質極為濃郁香甜！
十勝黑毛和牛的生長速度比其他牛種緩慢，需要更長的時間增加脂肪含量，一般需要飼養約 30 個月，達到適當的品質和口感，才會被運送出售，造就和牛細緻的脂肪分布和入口即化的口感，讓人回味無窮，是壽喜燒不可或缺的頂級食材。
除了牛板腱壽喜燒套餐外，店內還提供三款各有特色的和牛部位選擇，包括油花較少、肉味濃郁的赤身；油花分佈適中、肉質軟嫩的肩胛，及油花豐富、口感軟腍的肉眼，所有套餐均提供 120g 和 180g 兩種份量，滿足不同食客的喜好及需要！
壽喜・關西 Suki Kansai 尖沙咀店
店舖地址 ：尖沙咀金馬倫道 33 號 The Cameron 1 樓 101 號舖
營業時間 ：12:00nn - 10:00pm
聯絡電話 ：9073 2923