放工想和朋友Happy Hour，飲酒談心，享受音樂和美酒，大部分人都會選擇有現場樂隊駐場的酒吧。位於沙田凱悅酒店的天天吧，一向大受區內居民向住客歡迎。酒吧近日換上全新面貌，邀得曾環遊世界各地演出的全新主唱 Phoenyx Novelle駐場，由爵士樂、節奏藍調、嘻哈、的士高;七八十年代音樂、當代音樂以及不同地方的流行音樂都會涉獵，更會以當地語言例如西班牙文、法文以至阿拉拍語演出，她希望當地的觀眾感受到她對當地文化的融合及尊重。
Phoenyx每次演出的造型都發盡心思，百變的髮色更是她的標誌。除了純黑的巨型曲髮，她會隨著每晚的表演、心情、服飾造型來配合不同髮色。透過她多變的形像，跟台下觀眾的距離拉近，每當表演情緒高漲，她更會走遍全場跟觀眾打成一片，帶動全場氣氛。
除了全新的主唱，天天吧更首次聯乘 ecoSPIRITS，並以本地琴酒品牌「無名氏」生產的手工琴酒調製 Premium Gin Tonic(每杯港幣$108)，琴酒以 ecoSPIRITS 提供的大型綠色酒桶盛載及儲存，以取代單次性的玻璃酒樽。其他招牌雞尾酒，亦加入了本地元素，更以沙田柚為主題創作。Pomelo 18(港幣$98)是冧酒、黑醋栗酒、新鮮柚子和青檸汁的精緻融合;Pomelotini(港幣 $98)是以檸檬伏特加、柚子肉和西柚汁精心調製;Hot Melo(港幣$98)是天天吧獨家的雞尾酒熱飲，將威士忌的豐富層次、日本綠茶的清香和柚子肉的甜味融合在一起。
天天吧香港新界沙田澤祥街 18 號香港沙田凱悅酒店 4 樓
電話：3723 1234
現場表演：星期一至四 6:30pm - 10pm ；星期五、六及公眾假期前夕 7:30pm -11:30pm